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Antioxidantien: Unterschied zwischen den Versionen
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== Allgemein == | |||
'''Antioxidantien''', auch bekannt als '''Antioxidans''', sind natürliche oder synthetische Substanzen, die dazu beitragen, oxidative Schäden im Körper zu reduzieren oder zu verhindern. Diese Schäden werden durch freie Radikale verursacht, die bei normalen Stoffwechselprozessen im Körper entstehen, aber auch durch Umweltfaktoren wie Luftverschmutzung, Rauchen und UV-Strahlen verstärkt werden. | '''Antioxidantien''', auch bekannt als '''Antioxidans''', sind natürliche oder synthetische Substanzen, die dazu beitragen, oxidative Schäden im Körper zu reduzieren oder zu verhindern. Diese Schäden werden durch freie Radikale verursacht, die bei normalen Stoffwechselprozessen im Körper entstehen, aber auch durch Umweltfaktoren wie Luftverschmutzung, Rauchen und UV-Strahlen verstärkt werden. | ||
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== Quellen == | == Quellen == | ||
#[https://ods.od.nih.gov/factsheets/Antioxidants-Health-Professional/ Antioxidants and Health: An Introduction] - National Institutes of Health | |||
#[https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/ Antioxidants] - Harvard School of Public Health | |||
[https://ods.od.nih.gov/factsheets/Antioxidants-Health-Professional/ Antioxidants and Health: An Introduction] - National Institutes of Health | |||
[https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/ Antioxidants] - Harvard School of Public Health | |||