Selen
Allgemein
Selen ist ein chemisches Element mit dem Symbol Se und der Ordnungszahl 34. Es ist ein Halbmetall und gehört zu den Nichtmetallen. Selen ist ein wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper und wird hauptsächlich durch die Nahrung aufgenommen.
Funktion im Körper
Selen hat eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit. Es ist ein essentielles Spurenelement und Bestandteil von Enzymen, die wichtige Aufgaben im Körper erfüllen. Selen ist ein wichtiger Faktor für die Schilddrüsenfunktion, das Immunsystem und die Bekämpfung von Entzündungen. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, Schäden an den Zellen zu verhindern und das Risiko von Krebs und anderen chronischen Krankheiten zu reduzieren.
Mangel und Überdosierung
Ein Selenmangel kann zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen, wie zum Beispiel einer verminderten Schilddrüsenfunktion, einer Beeinträchtigung des Immunsystems und einer erhöhten Anfälligkeit für Krebs und andere chronische Erkrankungen. Eine Überdosierung von Selen kann jedoch zu Vergiftungserscheinungen führen, die sich durch Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Haarausfall äußern können.
Quellen
- Selenium - Health Professional Fact Sheet - US National Institutes of Health
- The Essential Toxin: Impact of Zinc on Human Health - US National Library of Medicine
- The Role of Selenium in Inflammation and Immunity: From Molecular Mechanisms to Therapeutic Opportunities - US National Library of Medicine
