Tenside: Unterschied zwischen den Versionen
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[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5405612/ Surfactants: Classification, features, and applications] - Artikel auf NCBI | #[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5405612/ Surfactants: Classification, features, and applications] - Artikel auf NCBI | ||
[https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/surfactants Surfactants] - Artikel auf ScienceDirect | #[https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/surfactants Surfactants] - Artikel auf ScienceDirect | ||
Aktuelle Version vom 21. April 2023, 16:41 Uhr
Allgemein
Tenside sind chemische Verbindungen, die in vielen verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, darunter Reinigungsmittel, Emulgatoren, Netzmittel und vieles mehr. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit der Definition, den Eigenschaften und den Anwendungen von Tensiden befassen.
Definition
Tenside sind Verbindungen, die aus einem hydrophilen (wasserliebenden) Kopf und einem hydrophoben (wasserabweisenden) Schwanz bestehen. Diese Struktur ermöglicht es ihnen, sowohl wasserlösliche als auch fettlösliche Substanzen zu emulgieren und zu dispergieren. Tenside werden auch als oberflächenaktive Stoffe bezeichnet, da sie die Grenzflächenspannung zwischen zwei Phasen reduzieren können.
Eigenschaften
Tenside haben eine Reihe von Eigenschaften, die sie für verschiedene Anwendungen geeignet machen. Einige der wichtigsten Eigenschaften sind:
Emulgieren und Dispergieren von Substanzen in wässrigen und nicht-wässrigen Systemen. Reduzierung der Oberflächenspannung und Erleichterung des Benetzens von Oberflächen. Reinigungswirkung durch Lösen von Schmutz und Fetten. Schaumbildung, die in einigen Anwendungen gewünscht ist, wie z.B. bei der Herstellung von Reinigungsmitteln. Die Eigenschaften von Tensiden hängen von der Struktur und der Konzentration ab, in der sie verwendet werden.
Anwendungen
Tenside werden in vielen verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter:
Reinigungsmittel für Textilien, Geschirr, Böden und vieles mehr. Kosmetika wie Shampoos, Seifen, Lotionen und Make-up-Produkte. Lebensmittelzusatzstoffe wie Emulgatoren, Netzmittel und Schaumstabilisatoren. Industrielle Anwendungen wie Ölfeldchemikalien, Beschichtungen und Farben.
Quellen
- Surfactant - Artikel auf Britannica.com
- Surfactants: Classification, features, and applications - Artikel auf NCBI
- Surfactants - Artikel auf ScienceDirect
