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==Potassium citrat== | ==Potassium citrat== | ||
[[File: | [[File:1920px-Kaliumcitrat_V2.svg.png|thumb|Potassium citrat]] | ||
{{Chemikalie | Name = Kaliumcitrat | Bild = Kaliumcitrat.png | Bildbreite = 150px | Bildbeschreibung = Strukturformel von Kaliumcitrat | Andere Namen = Tripotassium-2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylat, E332 | Summenformel = K3C6H5O7 | CAS-Nummer = 866-84-2 | Kurzbeschreibung = farbloses Kristallpulver | Molare Masse = 306,39 g·mol^−1 | Aggregatzustand = fest | Schmelzpunkt = > 300 °C | Löslichkeit = gut in Wasser | Sicherheitshinweise = keine Gefahrstoffkennzeichnung }} | {{Chemikalie | Name = Kaliumcitrat | Bild = Kaliumcitrat.png | Bildbreite = 150px | Bildbeschreibung = Strukturformel von Kaliumcitrat | Andere Namen = Tripotassium-2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylat, E332 | Summenformel = K3C6H5O7 | CAS-Nummer = 866-84-2 | Kurzbeschreibung = farbloses Kristallpulver | Molare Masse = 306,39 g·mol^−1 | Aggregatzustand = fest | Schmelzpunkt = > 300 °C | Löslichkeit = gut in Wasser | Sicherheitshinweise = keine Gefahrstoffkennzeichnung }} | ||