Anna
Die Seite wurde neu angelegt: „== Allgemein == '''Anissäure''' ist eine organische Verbindung mit der Summenformel C<sub>8</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub>. Sie tritt in Form farbloser bis gelblicher Kristalle auf und besitzt einen charakteristischen anisartigen Geruch. Anissäure findet Anwendung in verschiedenen Bereichen, wie der Parfümherstellung, Kosmetikindustrie und als Lebensmittelzusatzstoff. == Eigenschaften und Verwendung == Anissäure weist folgende Eigenschaften und Anw…“