Ascorbinsaeure (Vitamin C) - Versionsgeschichte

Anna am 20. April 2023 um 20:50 Uhr

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	== Allgemein ==		== Allgemein ==
	'''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.		'''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

Anna am 20. April 2023 um 20:50 Uhr

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	== Allgemein ==		== Allgemein ==
	'''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.		'''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

Anna am 20. April 2023 um 20:50 Uhr

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+[[File:Ascorbinsaeure.png |thumb|Ascorbinsäure Summenformel |alt=Ascorbinsäure (Vitamin C) Summenformel]]
 == Allgemein ==
 '''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

Anna: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox Chemikalie | Name = Vitamin C | Bild = L-ascorbic acid.svg | Bildtext = Strukturformel von L-Ascorbinsäure | Andere Namen = Ascorbinsäure, Ascorbat | Summenformel = C6H8O6 | Molare Masse = 176,12 g/mol | CAS-Nummer = 50-81-7 }} == Allgemein == '''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Imm…“

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Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox Chemikalie | Name = Vitamin C | Bild = L-ascorbic acid.svg | Bildtext = Strukturformel von L-Ascorbinsäure | Andere Namen = Ascorbinsäure, Ascorbat | Summenformel = C6H8O6 | Molare Masse = 176,12 g/mol | CAS-Nummer = 50-81-7 }} == Allgemein == '''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Imm…“

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{{Infobox Chemikalie
| Name = Vitamin C
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| Andere Namen = Ascorbinsäure, Ascorbat
| Summenformel = C6H8O6
| Molare Masse = 176,12 g/mol
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== Allgemein ==
'''Vitamin C''', auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für viele Körperfunktionen essentiell ist. Es ist wichtig für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung, das Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin C ist auch ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

== Funktionen im Körper ==

Vitamin C hat eine Vielzahl von wichtigen Funktionen im Körper, darunter:

*Bildung von Kollagen, einem wichtigen Bestandteil von Haut, Knochen, Knorpel und Bindegewebe
*Förderung der Wundheilung, indem es die Bildung von neuen Geweben fördert
*Unterstützung des Immunsystems durch Stärkung der weißen Blutkörperchen
*Verbesserung der Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln
*Schutz der Zellen vor Schäden durch freie Radikale durch seine antioxidative Wirkung
== Vorkommen ==

Die besten Quellen für Vitamin C sind Obst und Gemüse, insbesondere Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits sowie Paprika, Brokkoli und Kohl. Es kann auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten oder Kapseln eingenommen werden.

== Mangel und Überdosierung ==

Ein Mangel an Vitamin C kann zu Skorbut führen, einer Erkrankung, die durch Müdigkeit, Muskelschwäche und Zahnfleischbluten gekennzeichnet ist. Es ist jedoch selten, da die meisten Menschen genug Vitamin C durch ihre Ernährung erhalten.

Eine Überdosierung von Vitamin C ist auch selten, da der Körper überschüssiges Vitamin C ausscheidet. Eine hohe Dosis von Vitamin C kann jedoch zu Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall und Bauchschmerzen führen.

== Quellen ==

#[https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ Vitamin C] - Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health
#[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279026/ Vitamin C in Health and Disease] - National Center for Biotechnology Information, Bookshelf
#[https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-c/ Vitamin C] - Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source.